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Madamin: in piemontese è la signora, quella con il garbo nelle cose e il gusto per i dettagli giusti. È il nome che Gabriele Maiolani ha scelto per il suo assortimento di cioccolatini, e dice già tutto sul tono di questo prodotto — artigianale, torinese, fatto per essere donato con elegante naturalezza. Perle e cremini misti dal laboratorio di Odilla Torino: Nocciola Piemonte IGP, pasta di pistacchio, lampone, caffè, noce, cioccolato fondente e al latte che si alternano senza un ordine fisso, con la sorpresa di non sapere mai quale ripieno si trova sotto la copertura, che è parte del piacere di un sacchetto assortito. Duecento grammi di cioccolato artigianale che non richiedono un’occasione speciale per essere condivisi o tenuti per sé.
